Bienvenidos!

A nuestro restaurante. Esperamos que su estancia con nosotros sea de su completo agrado.

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Juan veintitrés
 

Presentación del Restaurante

Nuestro Restaurante

El restaurante Juan veintitrés está ubicado a la entrada de  Benifaió, a escasos kilómetros de Valencia. realiza una cocina mediterránea, pero con unos tintes de  cocina creativa.  El equipo de profesionales que hacen posible que este restaurante esté en  la cima gastronómica de la Comarca,  tienen una extensa trayectoria en el mundo de la hostelería, lo cual no ha quitado un ápice de ilusión en su  inquietud  de mejorar su oferta continuamente, introduciendo innovaciones, investigando, dando nuevas formas a sus preparados, pero siempre respetando la esencia del producto, sus sabores y sus cualidades nutritivas . Su filisofia siempre parte del núcleo de los productos autóctonos de calidad y productos de temporada. 

La cocina de Juan XXIII tiene sus mayores virtudes en la excelencia del producto, el punto exacto en la cocción y la generosidad de las raciones. Su carta consta en las  especialidades de los arroces (marineros, y con verdura), la fideuá y los pescados, sin descuidar las carnes nacionales. Entre semana suele haber platos de cuchara (alubias con perdiz, potajes...), recetas clásicas (rabo de toro ,bacalao, calamares en tinta...). Los entrantes son mediterráneos y los postres caseros. Su precio medio oscila entre 35 a 40 €.

Logramos el segundo y tercer premio en Bocairent

Entrantes

Entrantes

Tenemos una gran selección de entrantes de las mejores materias primas...

Arroces

Arroces

Nuestra cocina elabora distintos tipos de arroces, como no podía ser...

Carnes y pescados

Carnes…

Nuestro Restaurante también ofrece una amplia carta en pescados de n...

Segundo premio en L´Alcudia

Estamos en 

C/Juan XXIII  número 8

Benifaió  (Valencia )

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